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据红星新闻报道，老板黄厚明介绍，该举动已坚持了四年，今年6家火锅店的4天营业额是100万元，净挣33.9万元，按照去年的承诺，今年多加了1天盈利额作为分红。分红规则是按单店盈利、岗位贡献度划分档次：店长/店经理为一档，服务员/后厨为一档，传菜、保洁、洗碗工为一档，寒假工、临时帮忙的家属也能参与分红，普通服务员分红在2000元到4000元不等。
当下餐饮行业竞争激烈，一些门店的竞争思路集中在价格战、营销战上，或者靠压缩菜品成本、压低人力开支换取短期利润，却往往陷入“越卷越难、越难越卷”的恶性循环。殊不知餐饮业的经营，拼的是长久口碑，而服务品质、门店活力最终都源于一线员工的用心付出。当员工被克扣薪酬、忽视权益，即便门店装修再精致、营销再花哨，也难有真诚的服务传递给顾客。
据报道，老板黄厚明曾做过服务员，知道过年守在店里是什么滋味。或许正是这份将心比心，转化为了利润共享的实际行动。这种“财散人聚”的经营智慧，看似让渡了短期利润，实则收获了最珍贵的凝聚力。员工心怀感恩与归属感，自然会以更用心的服务对待顾客，以更负责的态度守护门店，这是任何营销手段都无法复制的核心竞争力。
善意从来不是单向的付出。火锅店拿出33.9万元分红，分出的是员工的干劲、顾客的认可，更是企业长远发展的底气。这不仅是一则刷屏的暖心新闻，也是一堂生动的经营公开课。与其在外部陷入低价内卷、恶性消耗，不如向内深耕、善待员工。真正把员工当作合伙人，员工才会把门店当成自家事业，以人心凝聚合力，共同撑起一家企业的长久发展。
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